Приключения латгальцев в Италии! Или как создавалось меню для нового ресторана в Silene

Именно такое название больше всего подходит для истории, которую мы хотим рассказать вам сегодня.

Как многие из вас уже знают, что в Silene Resort & SPA появился новый корпус, вилла, под чудесным названием Egles Villa, с большим выбором новых, комфортабельных номеров для ночлега. К вашим услугам 13 номеров: двухместные, трехместные, четырехместные и даже пятиместные номера с возможностью размещения до 40 человек. А также номер для людей с ограниченными возможностями. Паркинг, водный или наземный трансфер, детская игровая зона, сад, летняя терасса и все возможности курорта.

Но, что это будет за вилла без хорошего итальянского ресторана. Почему наш выбор пал именно на итальянскую кухню, спросите вы? Итальянская кухня, по праву считается хранителем вековых кулинарных традиций, известная во всём мире. Италия - это более двух тысяч наименований вин, пятьсот с лишним наименований сыра, триста видов мясных изделий, несколько сотен разновидностей пасты. Итальянская кухня - уникальная, многогранная, разнообразная, неповторимая и прекрасно вписывающаяся в общий концепт и философию Silene Resort & SPA.

Меню ресторана - на наш взгляд, должны максимально переносить вас в Италию. Для вдохновения, наша команда поваров отправилась в Италию, к нашим друзьям и парнерам, в один из лучших и старейших ресторанов Италии "Salvo Cacciatori"(1905 год) https://ristorantesalvocacciatori.it/, который находится в городе Империя. Владельцы, семья поваров в третьем поколении, с радостью, предложили нам свою помощь в создании уникального итальянского меню для Silene Resort & SPA. На протяжении недели наши повара под чутким контролем шеф-повара ресторана, который, кстати, входит в знаменитый, и не нуждающийся в специальном представлении - Красный гид Мишлен, разрабатывали новое меню.

И после долгих обсуждений, мастер-классов, дегустаций блюд, мы с гордостью хотим сообщить вам, что меню для нового итальянского ресторана, которое будет действовать на протяжении всего сезона в Egles Villa - утверждено!

В самое ближайшее время мы сообщим вам о дате открытия ресторана и приглашаем всех заранее отметить себе эту дату, чтобы обязательно посетить новый итальянский ресторан в Silene.

С номерами в новом корпусе вы можете ознакомиться прямо сейчас на нашем сайте в разделе Egles Villa, а также забронировать свой отдых и ваш приезд в Silene Resort & SPA онлайн.