25/12 - Sajūti svētku noskaņu un izbaudi izsmalcinātas trīs kārtu vakariņas pie kamīna, ko radījis Silenes Terases restorāna šefpavārs Ruslans Koroļovs. Rūpīgi atlasītas garšas, svētku elegance un siltums, kas iemieso Silenes viesmīlības būtību.
.jpg)
Sagaidīšanas uzkodas uz galda:
Svaigu augļu izlase
Divu veidu sezonālie salāti
Antipasti delikatešu izlase
Izsmalcināta zivju un jūras velšu izlase
Maize ar garšvielu sviestu
Amuse Bouche no šefpavāra:
Austeres
Tīģergarnele kataifi mīklā
Groziņš ar parmezāna krēmu un vīģu ievārījumu
Groziņš ar pīles pastēti
Maizīte ar rostbifu
Pamatēdiens (pēc izvēles):
Pīles krūtiņa ar sezonālām garšām un vieglu ogu mērci
vai
Glazēta sama fileja ar garšaugiem un pastinaka krēmu
Deserts
Mini desertu izlase — smalks un salds svētku vakara noslēgums.
Foto zona un fotogrāfs — lai iemūžinātu skaistākos mirkļus siltā, svētku gaismā.
Cena:
Pieaugušajiem — 65 €
Bērniem (4–12 g.) — 25 €
Pasākuma laikā notiks fotografēšana un filmēšana publicitātes vajadzībām.
Rezervācijām: +371 25496449, events@silene.lv